李嘉诚1000万美元投资“3D打印猪肉”公司

　　3D打印 资料图

　　作为一种新兴手艺 ，3D打印已 被普遍 运用 ，例如，用于制造医疗装备 、手工汽车，乃至 手枪。更使人 感慨 的是，我们天天 吃的猪肉、牛肉和 皮革此刻也能够 用3D打印造出来了。这就是降生 于美国的一家始创 公司—3D生物打印公司Modern Meadow所做的工作 。如许 一家公司，也吸引来了喷鼻 港亿万财主 李嘉诚的投资。

　　Modern Meadow

　　获1000万美元投资

　　据认识 ，李嘉诚旗下的风险投资公司维港投资Horizons Ventures牵头对Modern Meadow Inc进行了1000万美元的A轮投资。

　　所能参阅到的资料显示，Modern Meadow是美国一家始创 公司，该公司可以或许 在实行 室里培育种植提拔 出畜肉和皮革。对 这些被培育种植提拔 出来的畜生的肉和皮革的用处 ，现阶段则主如果 供给 时尚设计师和皮革产物 临盆 商，以知足 全球对这些厂商所制造的商品的不休增进 的需求。固然 ，需要稀奇指出的是，在3D打印研制的进程 中不会危险 到动物和情况 。

　　关于3D打印肉类的手艺 要点包孕 ：“生物墨水”也就是组成 肉类的原料是分歧 类型的细胞的夹杂 体;使用3D打印使原料成型，并在生物反映装备 中进行处置惩罚 。

　　简单理解就是“生物制造”的一种生物组织工程手艺 ，在实行 室的托盘里从皮肤细胞中培育种植提拔 出了皮革。这家公司还在研发经生物制造而成的畜肉、鱼肉和家禽肉。该公司估计 ，在原型阶段，可以或许 打印出2cm×1cm×0.5mm见方的肉片。

　　Modern Meadow首席履行 长Andras Forgacs 曾向媒体公然 透露表现 ，公司贮存 并用于“酿造”皮革和畜肉的细胞是通太小 型活组织切片取得 的，这不会弄疼、危险 或杀死动物。并且 将来 生物打印肉类不但 可以或许 知足 人类对 动物卵白 质的需求，同时对护卫情况 也是有益 的。

　　李嘉诚频仍 出手

　　食物 科学范畴

　　在世人 的印象中，李嘉诚是一名 在实业投资中可贵 的英才。其旗下的和记黄埔和长江实业都以踏踏实实 的投资而为年夜 家所知晓，例如，货柜船埠 和贸易 地产;可是年夜 家或许 还没有注重到，李嘉诚旗下还有一家风险投资公司，名为维港投资，近些年 来频仍 地在一系列立异 范畴 中找寻投资对象。

　　例如，维港投资了包孕 收集 漫画创作软件的公司Bitstrips和首要 做文本摘要法式 的Summly公司。

　　Summly公司的开创 人是达洛伊西奥Nick DAloisio在15岁时拿到维港种子基金。但是 ，谁都没有想到，两年今后 ，达洛伊西奥把他的网站以3000万美元的价钱 卖给了雅虎Yahoo!Inc.。这也从侧面说清楚明了 李嘉诚的投资目光 。

　　维港对Modern Meadow的投资，可以视为李嘉诚在食物 科学范畴 的第二笔典型生意业务 。其实，维港投资起初 还撑持了Hampton Creek Foods公司，这家创业公司的理念是用来自植物的产物 代替曲奇面团等各类 食物中的鸡蛋。

　　固然 ，与Hampton Creek Foods公司比拟 ，投资Modern Meadow公司更具想象力。

　　在李嘉诚投资之前，Modern Meadow在2021年从美国农业部USDA和美国国度 科学基金会NSF小企业立异 研究Small Business Innovation Research取得 了25万美元拨款。

　　别的 ，近两年该公司还从Breakout Labs、红杉本钱 Sequoia Capital、Artis Ventures和Iconiq处筹集了年夜 约300万美元的种子基金。